Een zomerse dag, een zacht briesje waait door de lucht en de zon straalt fel aan de hemel. Wat is er beter dan deze perfecte dag te vieren met een verfrissend glas bier dat je smaakpapillen betovert en je verkoelt als geen ander? Maak kennis met de nieuwste toevoeging aan de biercollectie van Stadsbrouwerij Vos: Witte Voswief!

Dit verfrissende witbier is gebrouwen met tarwe en verrijkt met subtiele hints van koriander en sinaasappelschil. Bij elke slok proef je de zorgvuldig uitgebalanceerde smaken die samenkomen in een perfect harmonieus geheel. De kruidige tonen van koriander dansen vrolijk in je neus terwijl de frisheid van de tarwe je smaakpapillen streelt. Maar dat is nog niet alles – de subtiele citrustonen uit de hop en de verrukkelijke sinaasappelschil zorgen voor een verrassende twist die je keer op keer laat verlangen naar meer.

Met een alcoholpercentage van 5% is de Witte Voswief niet alleen een heerlijke dorstlesser, maar ook de ultieme verkoeling voor warme zomerdagen.

De legende:
Een eerbetoon aan brouwerij het Witte Paard. In de oude stad Elburg, waar de legendes van de witte wieven nog altijd in de wind fluisterden, gebeurde er iets mysterieus. Na het opdoeken van 19e-eeuwse brouwerij Het Witte Paard, zwierven de witte wieven nog steeds door de steegjes van de vesting, hun zoektocht naar een geschikte plek om het oude ambacht van bierbrouwen voort te zetten schijnbaar eindeloos. Deze mystieke wezens waren de beschermers van de natuur en de geheime bierrecepturen die al eeuwenlang van generatie op generatie werden doorgegeven.

Op een dag daalden de witte wieven neer bij de brouwketel van Stadsbrouwerij Vos. Ze voelden de roep van de brouwketel, het fluisteren van de oude recepten die in de muren van de brouwerij waren geëtst. Met hun aanwezigheid en hun magische aanrakingen begonnen ze een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis van bierbrouwen in Elburg. De vossenfamilie omarmde de witte wieven als beschermers van een heilig brouwproces. Ze begonnen te experimenteren met oude recepten en de moderne technieken in het brouwhuis, waardoor er iets magisch ontstond. Het resultaat was Het Witte Voswief, een fris en zomers witbier met een vleugje mysterie.

Het Witte Voswief werd met open armen ontvangen in de burcht van Stadsbrouwerij Vos. Dit frisse en enigszins spooky witbier is perfect voor warme zomerdagen en liet iedereen glimlachen, terwijl ze zich onderdompelden in de betoverende sfeer van Elburg. De witte wieven waren niet langer rondzwervende geesten; ze hadden hun thuis gevonden bij Stadsbrouwerij Vos, waar ze hun passie voor bierbrouwen met de wereld deelden.